本站訊(記者 付蕾 通訊員 溫孟臣)12月5日、6日,由深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市食品安全促進(jìn)會(huì)共同發(fā)起,聯(lián)合深圳市多家百貨及超市企業(yè)共同開(kāi)展的"2012年深圳市食品安全規(guī)范管理店"的評(píng)審活動(dòng)再次拉開(kāi)帷幕。"2012年度第二批食品安全規(guī)范管理店"評(píng)審活動(dòng)再次展開(kāi),百佳華百貨沙井店、松崗店及公明店參與評(píng)審。
7月25日,作為2012年第一批"深圳市食品安全規(guī)范管理店"的獲得者,百佳華百貨龍華店、石巖店在海岸城購(gòu)物中心接受了"食品安全規(guī)范"的牌匾。此后,百佳華公司對(duì)通過(guò)評(píng)審的分店在食品安全管理上的亮點(diǎn)進(jìn)行推廣,并積極組織其他分店學(xué)習(xí)。目前,佳華商場(chǎng)各分店在食品安全管理方面已經(jīng)建立了一整套規(guī)范的制度,保證消費(fèi)者吃上放心的食品。
據(jù)了解,這次活動(dòng)由全市多家百貨及超市企業(yè)邀請(qǐng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手給自家的食品打分,以促進(jìn)食品安全管理水平全面提高。評(píng)審按管理規(guī)范、制度健全、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)等內(nèi)容共設(shè)立20多個(gè)項(xiàng)目,由評(píng)審組進(jìn)入?yún)⒃u(píng)商場(chǎng)、超市進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核并打分,總分為100分,并按照得分高低設(shè)立三星、四星、五星三個(gè)等級(jí)。